salute e benessere
Gli alleati contro la fame nervosa
La fame nervosa è quella che viene attivata dai sentimenti e non da uno stimolo fisiologico. Quindi non è una
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Blog
Probiotici
Prebiotici e probiotici: un tesoro nascosto
Ippocrate diceva: “Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”. Dopo 2000 anni,
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Tipi di alimentazione
L’antica pratica che riduce il peso e l’infiammazione
Il digiuno è una pratica antica diffusa in molte religioni. Inizialmente, essa era concepita come periodo di penitenza, sacrificio e
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Patologie
Alimenti utili a contrastare la cellulite
La cellulite è definita un inestetismo, ma alla base c’è uno stato infiammatorio che interessa il tessuto adiposo sottocutaneo. L’85%
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Patologie
Dieta e lupus: come la nutrizione può aiutare a gestire i sintomi
Il lupus eritematoso sistemico (LES) è una malattia autoimmune. Si tratta di una condizione in cui il sistema immunitario
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Alimenti
Sulle nostre tavole carne sintetica e farine di insetti
Negli ultimi 15 anni sugli scaffali dei supermercati abbiamo assistito alla comparsa dei novel food, ovvero alimenti che hanno origine a
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Come ridurre gli effetti negativi degli antinutrienti?
Gli antinutrienti sono composti contenuti negli alimenti vegetali. Tali composti sono gli ossalati, i fitati, itannini, le lectine e i
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salute e benessere
Cosa causa la fame nervosa?
Sapresti definire cosa è la fame? La fame è una necessità fisiologica di assumere cibo. La fame si verifica quando
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Tipi di alimentazione
Alimentazione plant-based: è davvero sostenibile?
Si è iniziato a parlare di alimentazione plant based nel 1999 come approccio basato prevalentemente su cibi vegetali. Un’alimentazione plant-based
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salute e benessere
Infiammazione ed i benefici del cioccolato
Il cacao è un alimento ricco di polifenoli, e ciò lo rende un potente antiossidante. In virtù della sua attività
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